Ingredientes :
1 xi de fubá de milho
1 xi de aveia
1 xi de farinha de trigo
1/2 xi de ovomaltine
5 ovos
200 gr de manteiga
1 copo de leite
1 1/2 xi de açúcar
1 colher dee pó royal
ameixas picadas ( umas 8)
maças picadas.( duas ou 3)
canela para polvilhar.
Método
Bata o açúcar com os ovos e a manteiga. Adicione as farinhas alternando com o leite. Acrescente as frutas picadas. Coloque numa forma untada e polvilhada . Por último polvilhar canela e açúcar. Forno pré aquecido.
Obs: o pó royal deverá ser agregado às farinhas .
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