Socorro !
Pois é amigos, a Arte abre frestas na nossa percepção e nos possibilita ver o mundo em outras arestas, ângulos e dimensões. Na culinária não é diferente, há que se ter mãos de bruxo e sutilezas de equilibrista e mágico para conseguir aguçar a nossa memória gustativa. O Restaurante de Socorro Moreira , disparadamente, serve a melhor culinária no Cariri.Fica ali na Travessa da Penha, defronte à Solibral, vizinho à antiga gravadora do nosso Cleivan Paiva. Não bastasse suas artes de Gourmet, nossa anfitriã soma a isto tudo sua simpatia, seu carinho e bom gosto. Tudo está em seu devido lugar: a música, a decoração, o papo, a clientela e os quadros na parede do nosso inesquecível Normando. O Restaurante é Cult, escondidinho: como uma mocinha de respeito não se abre para todos nem para qualquer cantada. Tornou-se quase que um Clube.Aqui para nós do Cariricult, não existe local mais agradável em toda região para um Slow-Food. Confiram e, se gostarem, bico calado! Que Arte é artigo de luxo para ser degustado por poucos.Socorro !
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Postado por jflavio às 12:13 5 no Cariricult
sábado, 28 de julho de 2007
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