Licor tipo Cointreau
Ingredientes
1 laranja
1 l de vodca
1 l d'água
500 g de açúcar
Modo de preparo
Lave e seque a laranja.Num vidro de boca larga coloque
o álcool de cereais até a metade do vidro.Usando um
barbante faça a laranja ficar presa na boca da garrafa
uns dois dedos acima do álcool e tampe o vidro mto
bem.A laranja vai soltando óleo no álcool.Depois de 8 a
10 dias prepare a calda de açúcar e água em ponto de
fio forte.Deixe esfriar.Retira a laranja que ficou
pendurada e junte a calda fria.Filtre engarrafe e deixe
envelhecer seis meses no mínimo
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